القيمه (طبخه هنديه)

القيمه (طبخه هنديه) القيمه (طبخه هنديه) القيمه (طبخه هنديه)

القيمه (طبخه هنديه)





المقادير:

- 2 ملعقه كبيره زيت -
- بصله كبيره مقطعه ناعما -
- 3 فصوص ثوم مدقوق ناعم -
- نصف ملعقه كبيره زنجبيل مقطع -
- ثلاث أرباع الكيلو لحم مفروم -
- شدة كزبره صغيره مفرومه ناعما -
- ملعقه ونصف وسط كمون ناعم -
- ملعقه صغيره فلفل أسود وكركم -
- ربع ملعقه صغيره دارسين او قرفه -
- نصف كيلو بطاطس مقطع مكعبات صغيره ومسلوق قليلا -
- علبة روب (زبادي) -
- كوب بزاليا (مجمده او معلبه) -
- عصير نصف ليمونه -
- ملعقه ونصف وسط ملح -
- ثلاث أرباع كوب ماء .


الطريقة:

- يرفع قدر الطبخ على حراره متوسطه ويوضع الزيت والبصل ويحرك البصل الى ان يذبل
- يوضع الثوم والزنجبيل ويحرك الخليط
- يضاف اللحم ويحرك الخليط حتى يتغير لون اللحم من الأحمر الى البني
- نتخلص من الماء الذي خرج من اللحم
- توضع الكزبره والكمون والفلفل الأسود والكركم والدارسين والملح
- يحرك الخليط لمدة دقيقه تقريبا
- يوضع البطاطس ويحرك ويضاف الروب والماء ويحرك المزيج الى أن يغلي
- يغطى القدر وتخفف الحراره ويترك من 15 الى 20 دقيقه
- يرفع الغطاء ويترك مدة 5 دقائق وذلك للتبخير
- تضاف البزاليا ويحرك الخليط ويغطى القدر لمدة 5 دقائق حتى تنضج البزاليا
- يرفع الغطاء ويضاف الليمون ويرفع من النار
وبالهنا والعافيه

---

hgrdli ('foi ik]di) ik]di

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وور



على الاكل الهندي >>>>>>>>>>>>>>>> يحب الاكل الهندي



لا عدمناك واذا فيه شي ثاني للاكل الهندي لاتبخل علينا خلينا نتعلم واذا جي تسمم انت الي بتدفع فاتورة المستشفي هههههههههههههههههههههههههههه


لاعدمناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اك

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ

مع تحيات لمح البرق

ههههههههههههههههههههههههههههه

بعيد الشر عنك اخوي

لــمــح الــــبــرق

اي مستشفى اذا كنت خايف من التسمم تعال و انا اطبخها لك اضبلك الطبخه

على احسن شي انت ما عليك انت تامر امر و اذا كان تحب الاكل الهندي

ابشر بالاكلات الجايه ان شاء الله راح انزلك مواضيع كامله عن الطبخات

الهنديه

يعطيك العافيه يا الغالي و مشكور على مرورك الجميل و القيم

دريموووووو

مشكور على الطبخه

يعني لين اقولكـ انكـ متين ما تصدق


على العموووووم يسلمو دبدوب على الطبخه

في انتظار اكله هنديه جديده



دمت بحفظه

الله يسلمك

وجودك وجودي

يعني لازم الاحراج هذا كله

ههههههههههههههههههههههه

مو مشكله راح اتوصى بأكلات هنديه بهذا القسم لعيونكم

و اذا انتي بانتظار طبخه جديده هنديه من طبخاتي انا منتظر بعد اختراع

من اخترعاتك في الطبخ

يعطيك الف عافيه يا الغالية و شكرا على مرورك

الشيف درموووووووووووووزي

مشكور على الطبخه الحلوه بصراحه طبخه ولا احلى

اتمنى انك تسويها وتجيبها لنا

يسلموووووووووووووو

تحيات دج ى ليل

ما شاء الله عليك اخويه الشيف دريمز
من وراية اتعلمة كيف تطبخ طيب انا اوريك
راح اتعلم اكلات كثيره واكثر من اكلاتك
بس بصراحة انا اعرف اسوي بيض مطاجن

تسلملي يالغالي دريمز على الطريق الهندية
بصراح راح اعطي الطريقة الى زوجتي
عشان تطبخ ونشوف وصفات اخونا دريمز
تحياتي

مشكوررررررررر اخوي ويعطيك الف عافية علي المجهود الرائع

يااااااااااااااه حراقة نسيت انك قلت هندية


مشكووووووور يا دريمز