منتديات الأحلام أكبر تجمع عربي خليجي نرحب بكم www.al-7lam.net
أعلن معنا لتحقيق أهدافك
أعلن معنا لتحقيق أهدافك
أعلن معنا لتحقيق أهدافك
أعلن معنا لتحقيق أهدافك
أعلن معنا لتحقيق أهدافك
قائمة الوصول السريع | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 الإهداءات | |
| ||||||
| احلام فنون الطبخ الذ الاطباق الخليجية ، العربية ، الشرقية ، كيفية صنع الحلى ، أطباق ذات سعرات حرارية منخفضة ، حميات غذائية ، اطباق سهلة التحضير |
 |
| انشر الموضوع |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-09-2007, 08:01 PM
| #1 (permalink) |
| عضو مميز   |  فشار بنكهات مختلفة ورائعة
فشار بنكهات مختلفة ورائعة فشار بنكهات مختلفة ورائعة فشار بنكهات مختلفة ورائعة
الفشار بنكهات مختلفة الفشار الابيض نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار) ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق و خلاص صحة ........................................ فشار بالكراميل المقادير: 2 كاسة سكر بني كاسة زبدة 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل .. 1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار.. حتى تذوب السكر يعني "قطر" .. 1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيلا كاسة فستق الطريقة: أولاً نقوم بتجهيز البشار ووضعه على جنب... ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك.. بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات و الفستق و نخلطهم جيداً. و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم.. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه.. وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.. يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية.. ........................................ كرات الفشار بالشوكولا المقادير: - نصف كوب سكر - نصف كوب شراب الذرة corn syrup - نصف قطعة زبدة - 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة - نصف ملعقة صغيرة ملح - 8 اكواب بوشار الطريقة: - على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+ زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي . - بعد الغلي يضاف الفوشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان . - يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة ........................................ الفشار بالجبنة المقادير: - 2 كوب بوشار - 3 معالق طعام كبيرة زبدة ذايبة - نصف كوب جبنة بارمجان مبروش (parmesan cheeze) الطريقة: - يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا. - تضاف الجبنة و تمزج مع الفوشار. ........................................ الفشار بالعسل .المقادير: 1/2 كاسة عسل 1/4 كاسة زبدة 6 كاسات بوشار كاسة فستق (مملح او غير مملح الطريقة: في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر.. بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً.. ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة و خلطهم جيداً.. بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق.. حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية.. ........................................ فشار بالبصل و الثوم.. المقادير: 3 ملاعق كبيرة زبدة 1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت) 1 1/2 بودرة الثوم ملعقة صغيرة ملح الطريقة: أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً ........................................ الفشار المكسيكي المقادير : ملعقتا شاي بابريكا . ملعقة شاي بودرة البصل ملعقة شاي بودرة الثوم . 2 ملعقة طعام ملح . نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون وبألف هنا :) المصدر: منتديات الأحلام tahv fk;ihj lojgtm ,vhzum fk;ihj tahv |
| فشار بنكهات مختلفة ورائعة فشار بنكهات مختلفة ورائعة فشار بنكهات مختلفة ورائعة | |
 |
|
03-14-2007, 11:17 PM
| #2 (permalink) | |||||||||
| V.I.P 
 |  تحية وتقدير  [all1=6666FF]اختى الغالية تقبلى جزير الشكر والامتننان على موضيع المتميز كم عجز قلمى عن الكتابة امام هذا الابداع تقبالى تحياتى لكى 0 اخوكى فى الله[/all1] [all1=FF33CC]كروان الحب [/all1]  | |||||||||
| |
|
03-14-2007, 11:25 PM
| #3 (permalink) |
| عضو مميز |  شكرا لمرورك الرائع اخي الغالي كروان الحب لا حرمنا الله منك |
| |
|
03-14-2007, 11:58 PM
| #4 (permalink) |
| عضو مميز  |
يا عيني عليك اختي بسمة مصر هذا انت طباخة ماهرة بتعرفي اصناف كتيرة وزاكية ولذيذة ياريت تبعتي شوية فيشار جاهزة خلينا نذوقها علشان نعرف هل هي مضبوطة ام لا هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه مشكورررررررررررررررة كتير علي الوصفة الجميلة والطيبة دمت بحفظ الرحمن تقبلي مروري بود |
| |
|
03-15-2007, 09:29 AM
| #5 (permalink) | ||||||
| V.I.P 
|
بسممه بصراحه جيتي على الجرح احلى شي الفشار وانا فاعد اتفرج على الفلام مشكوره
| ||||||
| |
|
03-15-2007, 09:41 PM
| #6 (permalink) |
| عضو مميز | ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه الله لا يحرمني منكم |
| |
|
03-17-2007, 12:53 PM
| #7 (permalink) | ||||||||||||||||||||
| المـد العام يــر 
|
| ||||||||||||||||||||
| |
|
03-19-2007, 03:41 PM
| #8 (permalink) |
| عضو مميز | شكرا لمرورك الرائع اخي بحر الاسرار |
| |
|
03-21-2007, 09:57 PM
| #10 (permalink) |
| عضو مميز | شكرا لمرورك الرائع يا اميرة يا قمرررررررررررررر |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مختلفة, بنكهات, فشار, ورائعة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| [Product] : هاك تأثيرات متنوعة ورائعة اثناء التنقل بين الصفحات | البرنس | احلام تطوير منتديات vBulletin | 1 | 08-27-2011 02:44 AM |
| طاولات للسفرة بأشكال وأذواق مختلفة ورائعة | بسمة مصر | احلام الديكور | 10 | 05-15-2007 06:31 PM |
العرض العادي
